Kvalitetsbeteckningar på te



Som tekund kan du stöta på konstiga förkortningar intill namnet på tesorten. Det är kvalitetsbeteckningar som bland annat talar om vilka delar av tebladen som använts. Här följer en förteckning över vad de betyder.


FOP
Flowery Orange Pekoe
Små, unga blad och en del knoppar. Fin kvalitet.


OP
Orange Pekoe
Långa blad, rullade på längden. Innehåller sällan särskilt mycket knoppar.


P
Pekoe
Innehåller endast hela, men kortare blad än OP. Har ännu färre knoppar.


Broken
Mindre blad som är brutna. Ger ett te med mörkare färg och kraftigare, fylligare smak.


BOP
Broken Orange Pekoe
Små blad som ger fin färg och styrka. Används ofta i teblandningar.


FBOP
Flowery Broken Orange Pekoe
Små blad som ger fin färg och styrka, men med större andel bruna och ljusa knoppar än BOP.